Lisboa.jpg今年的遠遊鎖定葡萄牙,純粹是因為我的偶像-美食老司機詹姆士說這裡「海鮮超好吃」!這次在里斯本待了五天,真的完全被味覺擄獲,而且價格親民、人民親切,完全是讓人想去了再去的好地方。以下整理了10間人氣名店的誠實評論+私心大愛的推薦必訪點跟大家分享。

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去里斯本必訪/Cervejaria Ramiro
不能不大推的一家餐廳,這也是我們在里斯本唯一重複去了兩次的餐廳,沒別的原因,就是因為太太太好吃了!五顆星滿分評價!每一道料理都處理得很好,招牌的黃道蟹、虎蝦、龍蝦都是必點,其他像是蛤蜊、生蠔也都不錯。我們點了一堆海鮮加兩瓶酒(對是兩瓶不是兩杯喔!)結帳不到台幣3000元。唯一的缺點就是人真的非常多,第二次造訪的時候等了超過一個小時,建議6點左右就可以去了,才不會等太久。店門口有一台號碼機可以按了抽號碼牌等叫號。
地址:Av. Almirante Reis nº1 - H , 1150-007 Lisboa, Portugal

 

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澎湃系海鮮燉飯/Cervejaria Pinoquio
小木偶海鮮餐廳皮諾丘Pinoquio,也是里斯本的人氣名店,不過這次親嘗以後我覺得還是Cervejaria Ramiro勝。網路上大推的蛤蜊炒豬肉,Sauce很香,但豬肉口感很硬,最後剩一堆豬肉在盤裡。另一道很多人推的鹽蝦,真的很鹹。海鮮燉飯就真的料很彭湃又鮮美,喜歡米心硬的燉飯。
地址:Praca dos Restauradores 79, Lisbon , Portugal

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里斯本魚罐頭老店/Conserveira de Lisboa
創建於1930年的百年歷史罐頭老店,一直到現在還維持著最初用線跟牛皮紙的打包方式,環保又體面。店裡的罐頭種類非常多,可以直接用英文跟服務人員說你想樣的口味跟海鮮種類,服務人員會幫你推薦,有些比較熱門的也不一定有,我們想要的原味/辣味橄欖油(Oilve Oil / Spicy Oilve Oil)就很多都缺貨。
地址: Rua dos Bacalhoeiros 34, 1100-016 Lisboa, Portugal

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時尚小餐館聚集地/Time Out Market
這裡不是那種傳統的魚貨市場,在媒體集團Time Out Group打造下,Time Out Market變成時尚小餐館的聚集地,有30幾家美食攤位,包括米其林級大廚Miguel Laffan掌廚的Chicken All Around,這次我們也跟風點了一個底下鋪了薯泥的魚料理,體驗一下平價米其林。但我覺得隔壁攤位的章魚腳更好吃,橄欖油的香氣處理的恰到好處,搭配帶有炭香味的章魚腳,堪稱完美。除了小餐館,也有咖啡、蛋塔、起司、酒,上面介紹的百年魚罐頭老店Conserveira de Lisboa在這裡也有分店。
地址:Av. 24 de Julho 49, 1200-479 Lisboa

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巴西人咖啡館/Cafe A Brasileira
創立於1905年的巴西人咖啡館,曾經是里斯本知識分子、藝術家、作家、思想家的聚會場所,是思想啟蒙的聚集地,也是當地非常有代表性的咖啡館,從內部的裝潢就可以看出舊時代的輝煌。MENU有三種價格 Balcão 、Mesas、Esplanada,分別是吧檯、桌位、露天,在吧檯吃價格最便宜,在戶外露天區吃最貴。不過這裡是我們這次遇到葡萄牙少數服務冷冰冰的店家,重點是食物真的還好,所以是地標到此一遊的概念。
地址:Rua Garrett 120, Lisbon 1200-205, Portugal

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正宗蛋塔鼻祖/ Casa Pastéis de Belém
Google上面的地名真的就叫蛋塔鼻祖,創立於1837年,據說是第一家賣蛋塔的店,也是來葡萄牙的必去景點,很多人推也很多人排隊,隊伍雖然長,但速度還挺快的,實際吃過以後覺得塔皮有點硬,跟台灣酥脆的口感不太一樣。老司機玩法推薦給大家,內用區大客滿的時候可以外帶去隔壁的星巴克點杯咖啡,就可以悠閒地慢慢享用了。
地址:Rua Belém 84-92, 1300 085 Lisboa, Portugal

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網美照好拍點/貝倫塔Torre de Belém
因為就在蛋塔鼻祖附近,貝倫塔可說是跟蛋塔鼻祖綁在一起的雙塔行程,這裡以前據說會在底層關最壞的犯人,趁漲潮順便淹死。不過現在就是各國觀光客拍各式網美照的地方,非常好拍,但因為遊客眾多角度可能要喬一下。旁邊有小餐車可以點杯白酒坐在海邊看海,是很適合悠閒放空一下的好地方。
地址: Av. Brasília , 1400-038 Lisboa, Portugal

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豬扒包鼻祖/Casa Das Bifanas
同樣屬於鼻祖系列的還有豬扒包鼻祖Casa Das Bifanas,他的位置在Rossio地鐵站附近,外表不是很起眼,內部也沒有特別的裝潢。幾乎每個客人桌上都會點的豬扒包,肉咬起來居然軟嫩多汁,比起澳門豬扒包好吃多了啊!喜歡重口味的朋友有黃芥末可以加。
地址: Praça ​​​​​​​ da Figueira 6, 1100-197 Lisboa, Portugal

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口味特殊的聖本篤牛排/Cafe de São ​​​​​​​ Bento
葡萄牙有一種很特別的牛排料理方式,他的Sauce是乳白色的,吃起來有點像奶油蘑菇的味道(我到現在還是不知道這神秘的Sauce是什麼),很多餐館都有,因為想嘗試一下,所以就在tripadvisor找了這家評價不錯的牛排館。這裡走的是比較高檔的路線,要按門鈴才能進去,店裡的氣氛很好,適合約會。不過我沒有很愛這種Sauce,但出門在外就是要嘗試新食物,也是個有趣的體驗。
地址: R. de São ​​​​​​​ Bento 212, 1200-821 Lisboa, Portugal

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兩百年歷史甜點店/Confeitaria Nacional
感覺歐洲很常出現百年店。在Confeitaria Nacional,我愛上葡萄牙拿鐵 Galão ​​​​​​​(音似:嘎攏),這種葡萄牙特色咖啡,似乎是濃縮咖啡和打成綿密泡沫的牛奶製成,是咖啡跟奶味的完美結合,在這裡喝完Galão後我每餐都必點 Galão ​​​​​​​,但還是這裡的NO.1。回到店家本身,Confeitaria Nacional在1829年就開店了,到現在已經近200年歷史,店裡風格十分古典,過去專門為葡萄牙王室製作甜點,店裡有不少特別又精緻的甜點。但本人不是很嗜甜,覺得所有的甜點都好甜阿~ 

地址:Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa, Portugal 

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《點餐小TIPS》
關於點餐:
葡萄牙人的語言是葡萄牙語,不是每個人都可以說流利的英文,但是通常會有英文菜單可以看,有一個很方便的點餐法,就是到GOOGLE MAP找店家名,點選照片,就會出現很多料理圖,看到中意的直接秀給服務生看就行了。

關於小費:
這件事網路上眾說紛紜,基本上高級一點的餐館、觀光區,有坐下有桌面服務的,大部分的人都會給小費,我們自己是以10%左右為基底,視服務情況增減,普通的快餐店類有時候不找零也是可以的。

 

 

 

 

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