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    從沒想過有一天我會一個人在歐洲旅行...因為採訪工作的關係,每天接觸各式各樣的人,要懂得與人主動寒暄,是這個行業的生存之道,到了這個年紀反而越喜歡與自己獨處,常常一個人吃飯、一個人看電影、一個人旅行,這次嘗試一個人去荷蘭(來自於好友御姊愛的鼓勵)。
 

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    前陣子我暫時放下工作,來到了自己一直很嚮往的國家「荷蘭」,展開一個人的建築之旅,為什麼會選擇荷蘭?除了嚮往這裡的生活模式外,最主要的原因,就是來這看建築,不論是有「北方威尼斯」之稱的阿姆斯特丹中最迷人的河道兩側建築,還有歐洲最多藝術建築的城市鹿特丹,這趟定調為建築之旅,至今仍記憶猶新。
 

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    這次從英國倫敦轉機到阿姆斯特丹,搭乘荷蘭航空,因為提前好幾個月訂,票價約3500元,(含一個20公斤行李),大約1小時就抵達。在這邊提醒,若是在歐洲搭荷航,還是先建議花錢事先選位,以防遇到航空公司超賣那就麻煩了,荷航優先選位大概台幣一百多,買個安心也好!
 

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    下機順利入關後,從阿姆斯特丹火車站準備搭火車前往市區,先到櫃檯買OV卡(類似台灣悠遊卡),在電車、地鐵、火車皆可以使用,一張工本費是7.50歐元,一般的地鐵、公車和電車是預扣4歐元,火車則是20歐元,切記搭車前一定要注意儲值金額夠不夠,儲值機只能使用信用卡,務必在出國前先與銀行確認信用卡四位數密碼(通常申請工作天需要3天),進出站也一定要務必刷卡,以免被視為逃票喔!
 

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    這次在阿姆斯特丹待整整七天,在Agoda找到這家「學子飯店」(The Student Hotel Amsterdam City),覺得CP值超高,在阿姆斯特丹,基本上地點不錯的飯店,一晚大概要六、七千元台幣起跳,這次因為提早半年訂,一晚大概四千多搞定,地點超級便利,就位在地鐵51、53、54線都有經過的Wibustraat站,距離中央車站只有4站。
 

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    對面就是荷蘭最大的超市Albert Heijn,水果、果醬、麵包、沙拉價格都很親民,還記得番茄一盒大概1歐,覆盆子也只要2歐,果醬也很便宜(好想扛回家!),每天都會去逛逛,超市轉彎處就有設置郵筒,如果要寄明信片給親友也很方便(大概2週就會收到~)
 

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    學子飯店整體設計很摩登,裝潢新穎具有設計感,從家具、吊燈、海報壁畫、裝飾選用,色彩都非常的繽紛,像是CHECK IN黃色櫃檯、綠色壁面天花、粉紅水藍桌椅、紅色牆面,異色彩點綴其中,設計感十足。
 

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    大廳擺放不同樣式桌椅,可以坐著看書、與朋友聊天,也能拿著筆電上網,旁邊還設置桌球區以及撞球區,可以和三五好友來娛樂一下,動態、靜態區不同功能,也能展現設計給人的活力感。
 

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    旁邊一區規劃TED TALKS影音區,定位為學習區,讓訪客可以觀看影片聆聽演講者的演說,果然是名符其實的學子飯店!
 

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    這次入住的房型,恰好座落在邊間,特別擁有雙面採光,景觀視野超棒,飯店算是小而美,也很乾淨,衛浴間算滿寬敞,有設置乾濕分離,有一個工作桌,擺放熱水壺、茶包與膠囊咖啡機,這間不論是壁面設計或擺放的燈飾都很時尚,牆上還有一張單車旅遊地圖,建議造訪景點與騎乘路線喔,喜歡設計旅店的朋友們,這間真的要向大家好好推薦。
 

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   我在阿姆斯特丹的運河旁走了好幾回,兩側都是典型的荷蘭式房子,整體建築大多採用磚造牆面、不同大小的山牆、尖塔組成的山形屋,一棟門蓋得比一棟窄,原因在於,以前政府課稅是以門的大小來計算,因為一般家的門太窄,家具只能用吊掛入屋。
 

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    在阿姆斯特丹市中心,除了聞到濃濃的大麻味,看了很多厲害的建築,也終於參觀了偶像荷蘭鬼才設計師Marcel wander的飯店作品安達茲阿姆斯特丹王子運河飯店(Andaz Amsterdam Prinsengracht),曾幾年前在台北的某個建案訪問他,設計不按牌理出牌的他,作品總是帶給觀賞者一種視覺驚豔,這次我有同樣感受,實在印象深刻。
 

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    Andaz Amsterdam Prinsengracht前身是一間30年的公共圖書館,Marcel wander特別將荷蘭歷史融入在設計裡,巧妙演繹這棟建築的前世今生,從17世紀荷蘭崛起的航海圖地毯,以及多盞象徵海權時代指引船隻探索世界的星宿,兩邊壁紙則代表荷蘭傳統工藝「台夫特藍瓷」,走入飯店宛如進入荷蘭時光隧道,驚喜旅程一步步展開。
 

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    旅程期間我搭火車去了鹿特丹,在全球極具特色的現代化建築之一的城市裡,造訪幾個當地最指標的建築物,包括「世界最美的菜市場」Markthal,還有方塊屋、鉛筆屋、特色麥當勞等,這趟定調為建築之旅,每一棟建築實在令我相當驚豔。

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    先從巨大的拱形建築Markthal說起,這個被譽為「全球最美的菜市場」,之前就一直很想來朝聖!建築由荷蘭知名建築事務所MVRDV操刀設計,市場面寬達70米,高40米,頂端透明的玻璃帷幕牆,搭配荷蘭史上最大的藝術畫作「Horn of Plenty 豐足的號角」,由3D投影技術拼貼出高達4000種不同顏色壁畫,絢麗的視覺景象,真的十分震撼呢!
 

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    這個龐大美麗的畫作,由鹿特丹藝術家ArnoCoenen和Iris Roskam合力創作,仔細一看,有水果、蔬菜、蝴蝶、花卉等點綴其中,多彩繽紛設計,與市場相融合一,超級療癒。
 

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    在Markthal市場旁邊就是鉛筆屋與方塊屋,由建築師Piet Blom操刀設計,打造38個、傾斜45度角的立體方塊相連而成,建築師把每一個方塊屋當成一棵樹,相依成一座美麗的森林。
 

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    這個被建築界視為極具實驗性建築的方塊屋,早在1984年完工前,就造成當地搶購一空,可見開放的荷蘭人,對於這樣的建築,充滿無限想像與期待呢!
 

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    其中一間方塊屋,可供觀光客參觀,門票只要3歐元,走上窄窄的樓梯,可以看到客廳、廚房空間,雖然狹窄不方正的格局,但採光卻非常好,設計師四周開了許多小窗,與周邊環境對話。
 

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    到最頂層,進入閣樓般的格局,尖尖的屋頂都有開窗,陽光灑入室內,看見建築美麗的光影變化,只是突然想到,要一輩子在斜斜的屋子裡生活、居住,應該很不習慣,很難想像如果在台灣,要作為住家,民眾接受度如何呢?會像鹿特丹一樣造成市場熱銷嗎?
 

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    有趣的建築旅程進入最後尾聲,為了紀念這趟旅行,還特別在Airbnb訂了攝影體驗,在準備拍攝的前一天,好巧不巧天氣預報隔天是雨天,後來攝影師只好把時間延到下午,還好當時天氣終於放晴,當天剛好遇到地鐵罷工,我從飯店搭Uber到中央車站與她碰面,接著開始展開一個小時半的攝影行程,她是西班牙的女攝影師Florencia Jadia Photography。

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    她說:「第一次來到荷蘭就愛上這座城市,毅然決然跟爸媽提了想離開西班牙,移居到荷蘭展開新生活。」她來荷蘭一個月只休息四天,其餘時間都在接案拍照,對自己的攝影工作充滿熱忱,也因為這份工作,她接觸來自世界各地不同的人,了解每個國家的背景與文化,其中也認識了不少台灣人,很希望有機會來台灣旅遊,要我帶她去吃台灣小吃,去好玩的景點走走。

 

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    拍完照後,Florencia找了一間咖啡館,讓我挑50張喜歡的照片,這些照片要等7天後就會寄到我的信箱,就在昨天終於收到照片了!滿心期待的打開雲端連結,沒想到她給了我超過100張照片,因為太多張所以就放幾張給大家看看(羞),看到這些照片讓我再度回憶起那段不太真實的日子,這趟荷蘭行回來後感觸很深,畢竟身體健康才能好好旅遊,現在的狀態沒有包袱,所以可以認真做自己,下一次不知道還有沒有機會,至少這趟旅程下來,我發掘了不一樣的自己。


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