
前陣子常跑中路重劃區的秘密客,發現正光路上居然出現了一棟外觀非常搶眼的玻璃建築,整體的設計看起來就像是透明的浮島,風格相當別緻,一看就很有成為中路全新打卡點潛力。觀察它一陣子後,最近經過發現玻璃屋終於掛起招牌對外營業了,今天就帶大家一起搶先開箱。
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豪雨特報的周末,秘密客從台北驅車一路到達台灣的最南端「屏東」,來回總共10個小時的車程,只為了AKAME,一個遠在屏東霧台山區部落中的餐廳。在開始食記之前,我想先跟大家分享我的心得,AKAME真的很值得造訪!非常期待有一日這裡能夠成為台灣第一個部落裡的米其林餐廳。
北RAW、南AKAME,是公認全台最難訂的兩大餐廳,但是愈難訂的餐廳就愈激發我們家少爺要吃到的決心。終於在6月底的預訂中,我們居然人品爆發的訂到了8月15的日子,然後最妙的是,這一日居然是部落一年一度的豐年祭,也太巧了!(所以晚餐之前還先參加了部落的豐年祭晚會)
AKAME在魯凱族語中是「烤」的意思,餐廳裡所有的食材皆選用台灣在地食材,料理方式則是以原木燒烤為主,菜單會依時令更動。我們造訪的這日訂到的是9點的第二輪晚餐。餐廳位在17巷中,漆黑的木質外觀簡約粗曠,推開門進到室內,座位數雖然不多,整體的設計卻十分雅致。我們很幸運坐到搖滾區第一排,可以看到主廚料理的過程。
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「壽司是一種組成極為簡單的料理,但也正因為如此,無法魚目混珠。」-小野二郎有壽司之神之稱的小野二郎先生,今年已經94歲了,把一輩子都奉獻給壽司的他,窮盡一生心力,鑽研壽司之道,最終成為連續12年獲得米其林三星評價、同時也是年紀最長的米其林三星主廚,許多名人像是名廚侯布雄、高登、美國前總統歐巴馬都曾經是他的座上客。
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今年的遠遊鎖定葡萄牙,純粹是因為我的偶像-美食老司機詹姆士說這裡「海鮮超好吃」!這次在里斯本待了五天,真的完全被味覺擄獲,而且價格親民、人民親切,完全是讓人想去了再去的好地方。以下整理了10間人氣名店的誠實評論+私心大愛的推薦必訪點跟大家分享。
去里斯本必訪/Cervejaria Ramiro不能不大推的一家餐廳,這也是我們在里斯本唯一重複去了兩次的餐廳,沒別的原因,就是因為太太太好吃了!五顆星滿分評價!每一道料理都處理得很好,招牌的黃道蟹、虎蝦、龍蝦都是必點,其他像是蛤蜊、生蠔也都不錯。我們點了一堆海鮮加兩瓶酒(對是兩瓶不是兩杯喔!)結帳不到台幣3000元。唯一的缺點就是人真的非常多,第二次造訪的時候等了超過一個小時,建議6點左右就可以去了,才不會等太久。店門口有一台號碼機可以按了抽號碼牌等叫號。
地址:Av. Almirante Reis nº1 - H , 1150-007 Lisboa, Portugal地產秘密客 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(30,815)

真的超好拍!IG打卡又有新據點了!台北民生東路新餐廳「就是蝴蝶」,在還沒造訪前,秘密客就打聽到這間裝潢很特別,還有不少網美特地來拍照打卡,這次秘密客特別情商店家邀請室內設計師和主廚,來聊聊餐廳的設計理念及餐點規劃吧!
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陽明山上的BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部,是最近討論度超高的IG拍照打卡熱門景點,在這裡拍照,每個畫面都像進入迷人的故事場景。秘密客這次很難得邀請到負責操刀整個園區設計的黃巢設計+戴小芹建築師事務所設計總監建華來跟大家分享背後的巧思,順便帶大家搶先一窺目前還沒開放的隱藏版區域。
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歡迎來到建築師的異想世界!秘密客帶大家直擊《新竹最美咖啡店》,這次不只談咖啡,更想聊聊關於咖啡館的建築設計。位在竹北市莊敬北路上的「三角咖啡館」外觀顧名思義就是「三角形」,新穎獨特的建築設計,將周邊綠意及自然納入,在興建完工後就引來路過不少人側目,引起不少討論話題。
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全台灣最難訂位的RAW一直是地產秘密客的口袋名單,有一段時間Ting跟Sam一到中午12點就守在訂位網頁前猛按,就這樣……過了一年……,我們終於來了!!(感動落淚)今天就來為大家介紹一下RAW最新的2017年春季菜單!
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真的超美!去過巴黎,很難不愛上這座城市,到過民生社區,卻離不開這個地方,當巴黎走進民生社區,會擦出什麼新火花嗎?秘密客Ting這次帶大家前往好友Nancy(南西大爺)新店舖,隱身在台北市民生東路五段巷弄內的「常室」,是由一間屋齡超過40年以上的老屋改造而成。
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最近在捷運永春站附近新開了一家看起來很可愛的小餐館,叫做「Jack-a-lent 小人大食餐食館」,友人M一直大推說餐點很好吃、份量超大,CP值頗高,所以今天就跟地產秘密客Ting和Sam一起去吃破肚皮吧!
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