地產秘密客

今年的遠遊鎖定葡萄牙，純粹是因為我的偶像-美食老司機詹姆士說這裡「海鮮超好吃」！這次在里斯本待了五天，真的完全被味覺擄獲，而且價格親民、人民親切，完全是讓人想去了再去的好地方。以下整理了10間人氣名店的誠實評論＋私心大愛的推薦必訪點跟大家分享。

去里斯本必訪／Cervejaria Ramiro
不能不大推的一家餐廳，這也是我們在里斯本唯一重複去了兩次的餐廳，沒別的原因，就是因為太太太好吃了！五顆星滿分評價！每一道料理都處理得很好，招牌的黃道蟹、虎蝦、龍蝦都是必點，其他像是蛤蜊、生蠔也都不錯。我們點了一堆海鮮加兩瓶酒（對是兩瓶不是兩杯喔！）結帳不到台幣3000元。唯一的缺點就是人真的非常多，第二次造訪的時候等了超過一個小時，建議6點左右就可以去了，才不會等太久。店門口有一台號碼機可以按了抽號碼牌等叫號。
地址：Av. Almirante Reis nº1 - H , 1150-007 Lisboa, Portugal

澎湃系海鮮燉飯／Cervejaria Pinoquio
小木偶海鮮餐廳皮諾丘Pinoquio，也是里斯本的人氣名店，不過這次親嘗以後我覺得還是Cervejaria Ramiro勝。網路上大推的蛤蜊炒豬肉，Sauce很香，但豬肉口感很硬，最後剩一堆豬肉在盤裡。另一道很多人推的鹽蝦，真的很鹹。海鮮燉飯就真的料很彭湃又鮮美，喜歡米心硬的燉飯。
地址：Praca dos Restauradores 79, Lisbon , Portugal


里斯本魚罐頭老店／Conserveira de Lisboa
創建於1930年的百年歷史罐頭老店，一直到現在還維持著最初用線跟牛皮紙的打包方式，環保又體面。店裡的罐頭種類非常多，可以直接用英文跟服務人員說你想樣的口味跟海鮮種類，服務人員會幫你推薦，有些比較熱門的也不一定有，我們想要的原味/辣味橄欖油(Oilve Oil / Spicy Oilve Oil)就很多都缺貨。
地址： Rua dos Bacalhoeiros 34, 1100-016 Lisboa, Portugal

時尚小餐館聚集地／Time Out Market
這裡不是那種傳統的魚貨市場，在媒體集團Time Out Group打造下，Time Out Market變成時尚小餐館的聚集地，有30幾家美食攤位，包括米其林級大廚Miguel Laffan掌廚的Chicken All Around，這次我們也跟風點了一個底下鋪了薯泥的魚料理，體驗一下平價米其林。但我覺得隔壁攤位的章魚腳更好吃，橄欖油的香氣處理的恰到好處，搭配帶有炭香味的章魚腳，堪稱完美。除了小餐館，也有咖啡、蛋塔、起司、酒，上面介紹的百年魚罐頭老店Conserveira de Lisboa在這裡也有分店。
地址：Av. 24 de Julho 49, 1200-479 Lisboa

巴西人咖啡館／Cafe A Brasileira
創立於1905年的巴西人咖啡館，曾經是里斯本知識分子、藝術家、作家、思想家的聚會場所，是思想啟蒙的聚集地，也是當地非常有代表性的咖啡館，從內部的裝潢就可以看出舊時代的輝煌。MENU有三種價格 Balcão 、Mesas、Esplanada，分別是吧檯、桌位、露天，在吧檯吃價格最便宜，在戶外露天區吃最貴。不過這裡是我們這次遇到葡萄牙少數服務冷冰冰的店家，重點是食物真的還好，所以是地標到此一遊的概念。
地址：Rua Garrett 120, Lisbon 1200-205, Portugal



正宗蛋塔鼻祖／ Casa Pastéis de Belém
Google上面的地名真的就叫蛋塔鼻祖，創立於1837年，據說是第一家賣蛋塔的店，也是來葡萄牙的必去景點，很多人推也很多人排隊，隊伍雖然長，但速度還挺快的，實際吃過以後覺得塔皮有點硬，跟台灣酥脆的口感不太一樣。老司機玩法推薦給大家，內用區大客滿的時候可以外帶去隔壁的星巴克點杯咖啡，就可以悠閒地慢慢享用了。
地址：Rua Belém 84-92, 1300 085 Lisboa, Portugal




網美照好拍點／貝倫塔Torre de Belém
因為就在蛋塔鼻祖附近，貝倫塔可說是跟蛋塔鼻祖綁在一起的雙塔行程，這裡以前據說會在底層關最壞的犯人，趁漲潮順便淹死。不過現在就是各國觀光客拍各式網美照的地方，非常好拍，但因為遊客眾多角度可能要喬一下。旁邊有小餐車可以點杯白酒坐在海邊看海，是很適合悠閒放空一下的好地方。
地址： Av. Brasília , 1400-038 Lisboa, Portugal


豬扒包鼻祖／Casa Das Bifanas
同樣屬於鼻祖系列的還有豬扒包鼻祖Casa Das Bifanas，他的位置在Rossio地鐵站附近，外表不是很起眼，內部也沒有特別的裝潢。幾乎每個客人桌上都會點的豬扒包，肉咬起來居然軟嫩多汁，比起澳門豬扒包好吃多了啊！喜歡重口味的朋友有黃芥末可以加。
地址： Praça ​​​​​​​ da Figueira 6, 1100-197 Lisboa, Portugal


口味特殊的聖本篤牛排／Cafe de São ​​​​​​​ Bento
葡萄牙有一種很特別的牛排料理方式，他的Sauce是乳白色的，吃起來有點像奶油蘑菇的味道(我到現在還是不知道這神秘的Sauce是什麼)，很多餐館都有，因為想嘗試一下，所以就在tripadvisor找了這家評價不錯的牛排館。這裡走的是比較高檔的路線，要按門鈴才能進去，店裡的氣氛很好，適合約會。不過我沒有很愛這種Sauce，但出門在外就是要嘗試新食物，也是個有趣的體驗。
地址： R. de São ​​​​​​​ Bento 212, 1200-821 Lisboa, Portugal



兩百年歷史甜點店／Confeitaria Nacional
感覺歐洲很常出現百年店。在Confeitaria Nacional，我愛上葡萄牙拿鐵 Galão ​​​​​​​(音似:嘎攏)，這種葡萄牙特色咖啡，似乎是濃縮咖啡和打成綿密泡沫的牛奶製成，是咖啡跟奶味的完美結合，在這裡喝完Galão後我每餐都必點 Galão ​​​​​​​，但還是這裡的NO.1。回到店家本身，Confeitaria Nacional在1829年就開店了，到現在已經近200年歷史，店裡風格十分古典，過去專門為葡萄牙王室製作甜點，店裡有不少特別又精緻的甜點。但本人不是很嗜甜，覺得所有的甜點都好甜阿～ 

地址：Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa, Portugal 


《點餐小TIPS》
關於點餐：
葡萄牙人的語言是葡萄牙語，不是每個人都可以說流利的英文，但是通常會有英文菜單可以看，有一個很方便的點餐法，就是到GOOGLE MAP找店家名，點選照片，就會出現很多料理圖，看到中意的直接秀給服務生看就行了。

關於小費：
這件事網路上眾說紛紜，基本上高級一點的餐館、觀光區，有坐下有桌面服務的，大部分的人都會給小費，我們自己是以10%左右為基底，視服務情況增減，普通的快餐店類有時候不找零也是可以的。

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